Pasticceria Andrea Ascalone - Galatina, Provincia di Lecce

Franco Caputo

Piccola pasticceria nel centro storico di Galatina, Lecce.
Si dice che il pasticciotto leccese sia nato proprio qui.
Dopo averne provati diversi, posso solamente confermare che il pasticciotto di Ascalone è il migliore.

Ricordatevi di prenotarli con un giorno in anticipo!

Small pastry shop in the historic center of Galatina, Lecce.
It is said that pasticciotto leccese was born right here.
After trying several, I can only confirm that Ascalone's pasticciotto is the best.

Remember to reserve them a day in advance!

giada alessia

Siamo stati a Galatina per provare il pasticciotto di questa famosa pasticceria, di cui ne parlano tutti molto bene. Il locale ha mantenuto l’aspetto di un tempo con arredamento classico, compresi registratore di cassa e bilancino. Siamo stati accolti in modo cordiale dalla signora che ci ha esposto i loro dolci in vetrina e noi abbiamo preso ovviamente 2 pasticciotti grandi alla crema e 1 tartelletta ai frutti di bosco e yogurt. La qualità é davvero molto molto elevata e ne siamo rimasti soddisfatti. Consigliato!

Giuseppe

Pasticceria storica nel cuore di Galatina famosa e rinomata per i suoi pasticciotti. A quanto pare il meraviglioso "dolcetto" che accompagna ogni viaggio in Puglia pare sia nato proprio qui. Nel mio tour gastronomico pugliese non poteva mancare una visita alla pasticceria di Andrea Ascalone. Locale accogliente che trasuda storia, pasticciotti a vista dal laboratorio e vetrina fornita che invoglia all'assaggio. Devo dire che la frolla che racchiude la crema e' la migliore provata durante il mio viaggio. Friabile, saporita e al contempo croccante. La crema buona ma non la migliore. Bellissima la cassa con manovella perfettamente funzionante. Sicuramente se siete in zona vale la pena una visita!

Giuseppe Calò

Questa non è una semplice pasticceria. Questo piccolo laboratorio situato nel centro storico di Galatina, è una vera e propria istituzione. Si, perché è il luogo che ha dato i natali a quello che è un simbolo, un'icona del Salento nel mondo, sua maestà il pasticciotto, è nato qui.
A distanza di tre secoli dalla sua nascita, la bontà e la prelibatezza di questo dolce, fatto di pasta frolla e crema, è rimasta invariata nella sua semplicità e genuinità.
Armatevi di un po' di pazienza, perché soprattutto nelle ore di punta ci sarà da mettersi in fila ed attendere qualche minuto, prima di essere serviti, ma vi assicuro, che l'attesa, sarà adeguatamente ripagata, dalla bontà di questo straordinario scrigno, fatto di pasta frolla e crema, una vera e propria delizia, per le vostre papille gustative.

Paolo Margari

Pasticceria top per i pasticciotti leccesi, locale storico aperto solo al mattino situato in centro, a pochi passi da Piazza San Pietro. Si ritiene che il pasticciotto, tipico dolce locale, sia nato proprio in questa pasticceria, nella quale si sono formati numerosi pasticceri altamente qualificati. Spesso è necessario prenotare i pasticciotti per evitare di non trovarne (basta una telefonata il giorno prima). Presenti anche altri dolci tipici locali in pasta di mandorla.

Giuseppe Califano

Tra i padri dei pasticciotti.
Ottimi senza dubbio.
Situato nel centro di Galatina, ha una tradizione storica antica.
Mangiare, poi, un pasticciotto in un locale storico e mantenuto tale con gusto e sapienza, da sicuramente quel valore aggiunto all'anima.
Altrove i locali sono di quel moderno alquanto squallido. Siamo in Italia, conservare quella storia che l'ha fatto grande è un dovere. Gli stranieri cercano quello, non quei locali agghiaccianti freddi moderni.
Anche il servizio e l'accoglienza è eccellente.
Bravi Bravi.
Mantenetevi sempre così !
Nebbia Ringrazia

Lucia Pinto

Tutto, in pasticceria richiama la tradizione. I pasticciotti più buoni che abbiamo assaggiato durante la vacanza in Puglia. Abbiamo scelto di proposito questa pasticceria, cercando la tradizione del pasticciotto, perciò per la strada di ritorno ci siamo fermati. La signora che ci ha servito davvero cortese. Se dovessimo ritornare in Puglia, questa sarà la tappa per mangiare degli ottimi pasticciotti fatti secondo tradizione. Consigliato

Luca P.

Semplicemente il pasticciotto per eccellenza di certo non ha bisogno di presentazioni consiglio di passare ad assaggiarlo e non aggiungo altro. Locale molto carino.