Gastronomia da Franco : Arancineria, Rosticceria, Cannoleria. - Brescia, Provincia di Brescia

Federica Camporato

Sono stata in questo posto venerdì 20/09 e ho acquistato 4 arancini e un pezzo di tipo sfincione ripieno e un panzerotto ripieno con erbette e acciughe. Faccio tantissimi complimenti perché era tutto molto buono ma oltre la bontà vorrei sottolineare la digeribilità dei prodotti. Non sono stata per niente appesantita e ho digerito facilmente. Le cose non era unte e stomacose come spesso può capitare nei cibi fritti.
Proprietario cordiale e sorridente…con il calore che contraddistingue solo le persone del sud.
Grazie, tornerò sicuramente!

Robs Antonini

Sono stata in Sicilia una volta e mi sono innamorata delle arancine...qui a Brescia è difficile trovare un posto dove le facciano bene e sotto consiglio di un parente siciliano ho provato Da Franco e mi hanno ricordato molto quelle di giù !! Buonissime !!
Per di più ci sono vari gusti tra cui uno che non ho mai provato, l'arancina alla CARBONARA..UNA BOMBA DI SAPORI !!
Ci sono altre specialità che sembrano deliziose ed ho anche assaggiato il cannolo che farciscono al momento.. Very good

Daniele Pugliesi

Locale caratteristico.
Buoni i cannoli, croccanti e dalla ricotta gustosa, e il caffé, forte come si fa in Sicilia.
Le arancine invece sono una delusione: asciutte, il riso è troppo al dente (o forse non è il tipo adatto, a chicchi grossi), il ripieno ha poco sapore, la panatura troppo sottile e poco croccante. Viene il dubbio che siano congelate, non fatte a mano. Peccato, perché manca a Brescia un posto dove fanno arancine siciliane come si deve.

RISPOSTA: Essendo abituato alle arancine di Alcamo e Castellammare del Golfo, difficilmente mi capita di trovare arancine paragonabili.
Suggerisco di aggiungere più sugo di pomodoro nelle arancine alla carne e più mozzarella nelle arancine al burro.
Visto che non siamo in Sicilia, comunque mi sembra giusto aumentare la valutazione con 5 stelle.

Ste Gusmeri

Sono un Cliente nuovo x ora ho provato l'arancino classico buonissimo personale gentilissimo locale pulito complimenti ci vediamo di sicuro x provare anche nuove cose

Ornella Guerrini

Prodotti freschi e buonissimi, fatti in giornata. I cannoli sono riempiti al momento come nelle migliori pasticcerie in Sicilia.
Ambiente ordinato e pulito.
Meravigliosa cortesia e garbo dei proprietari.

Muhamed Mehmedi

Mi spiace dirlo ma gli scarti per l'arancione usare gli scarti di tto si trova dentro macinato no o trovato dentro pezzi di arterie no no basta strano anche bravi ma io ho chiuso meli faccio io a casa faccio prima veramente mi ero innamorato ma deluso poi usare il microfono onde su una cosa ferita n n no fornirlo le cose che devono essere crocate le fa diventare Molise con una patina di grasso parlo da buon gustaio amo il cibo tto il cibo ma che deve essere fatto per noi con rispetto prima per se stesso e poi discuto automaticamente avrebe cura anche di noi ma sono fati così ad alto risparmio o e scarti a gogò aiaiai qualità del materiale di livello medio basso se non di più dopo questo io ho chiuso il mio dispiacere più sentito aver scritto ma se non rispeti me e il cibo meglio che chiudi a malin cuore sori

G G

Trovato casualmente su google maps. Il proprietario è veramente gentile e socievole. Arancini di vari gusti veramente buoni. Cassatine freschissime e cannoli farciti al momento (tra i migliori assaggiati). Non tengono tantissimi prodotti al banco per non avere sprechi e avanzi (politica più che giusta), ma basta telefonare e prenotare per avere più scelta. Prezzi veramente onesti. Ci tornero di sicuro per le altre specialità.

ANTONIO DI SALVO

W la Sicilia Ottimo cibo complimenti a Franco... sei una splendida persona! Consigliato.