Amorsi - Frattamaggiore, Città Metropolitana di Napoli

dayako 1522

Appena uscito da questo locale. Iniziamo col prendere un,acqua e una Coca che sono le uniche due cose più gradite di questa esperienza. Come anstipasto una FRITTATINA dello Chef porchetta e friarielli che era a dir poco una presa in giro, c’era solo formaggio filante di cui non siamo stati informati alla spiegazione della frittatina in quanto doveva inforncene il personale di sala . Di porchetta in questa FRITTATINA non ce ne era nemmeno l’ombra se non piccoli frammenti. Montanara pistacchio e mortadella molto anonima e senza gusto,partendo dalla mortadella di qualità discutibile ,crema di pistacchio “normale”e impasto bianco cadaverico quasi insipido (stesso vale per le pizze). La porzione di patatine con Porchetta e provola ci viene presentata con porchetta prosciuttata finissima ,quasi trasparente e fonduta (panna e olio) di provola di cui non eravamo stati informati in quanto sul menù c’era scritto provola. Per questi antipasti ,a locale vuoto abbiamo aspettato almeno 20 minuti.
Il servizio lascia a desiderare;
Ci vengono tolti i piattini prima di finire la porzione di patatine perché stavano per uscire le pizze ,ci vengono cambiate le posate ma mai ci viene chiesto se potevano essere portate via le patatine che infatti abbiamo finito di mangiare con le posate appena portate con cui dovevamo mangiare la pizza. Salse di scarsa qualità. Il pizzaiolo ,entra nel locale con gli stessi vestiti con cui lavora dirigendosi direttamente in pizzeria senza,o almeno non vorrei sbagliarmi, cambiarsi i vestiti. Sarebbe successo prima ,non avrei mai ordinato le pizze e forse era meglio.
Per l’appunto impasto molto pesante e quasi insipido. Abbiamo ordinato una Carciofi e una 4P. CARCIOFI: carciofi arrosto ( carciofi in salamoia in barattolo che quelli arrosto se li sognavano ) acidi al punto giusto da non riuscire a finire la pizza oltre all’impasto pensate che sembrava mangiare una focaccia riuscita male senza colore bianca come la montanara.
4P: “porchetta” prosciuttata quasi trasparente ,patate semi crude , provolone insapore che tutto era tranne provolone del monaco (in quanto anche lui bianco), provola che non si sa se è di agerola o chissà dove come la “porchetta D’Alterio”, uguale a qualsiasi porchetta affettata economica di qualsiasi mini market. Peccato,bel locale,soprattutto i bagni. Non ci ritornerò di sicuro né lo consiglierò .

Anna Fusco

Pizza buona, anche se arrivata bucata dopo circa mezz’ora di attesa tra i fritti e le pizze. Patate dolci buone. Il locale è davvero carino e accogliente.

Marco Nerone

Sono stato con la mia ragazza.

Partendo dall'ambiente, si può dire che è molto carino e accogliente . Abbiaml apprezzato molto i richiami floreali presenti un po' ovunque nel locale e soprattutto i richiami oro. Bella l'idea degli specchi con le scritte . In generale molto moderno , adatto particolarmente per le coppie.

Per quanto riguarda il servizio, nulla da dire il cameriere è stato gentile , educato e presente, ci ha fatto sentire subito a nostro agio.

Il cibo invece è stato un po' più sotto tono rispetto al resto. La frittatina classica era buona e di qualità, la montanarina è piaciuta un po' meno perché il sapore di mortadella copriva tutto e il pistacchio era assente come sapore (forse anche colpa del gusto personale) per le pizze, l'impasto buono soprattutto nella scarpariello con doppia cottura , il condimento era buono ma non buonissimo (forse anche colpa del periodo sbagliato dei pomodori) Una pecca è che tra le pizze particolari c'era poca scelta (forse per i nostri gusti personali) .

Prezzo onesto.

In totale quindi posto consigliato.

Lucio Rosa

Il locale é nuovo, appena ristrutturato e moderno; molto affascinante e giovanile… “instagrammabile” insomma 😂
Lo staff è davvero molto gentile, organizzato, educato e sistemato…. e sono tutti giovani!
Il pizzaiolo lo conosco da anni ormai, e per me è sempre stato un punto di riferimento… con questa nuova apertura è riuscito a superarsi (nuovamente) con un locale stupendo e con un menù concentrato e ricercato. Si vede che ha curato tutto nei minimi dettagli! Bravo 100/100.

La pizza ha un impasto morbidissimo, più che digeribile e che vi spingerà a mangiare anche il cornicione fino alla fine! Vi alzerete dal tavolo non appesantiti ma soddisfatti del pasto.
Ottimo anche il dolce di pezzi di pizza fritti con pistacchio/nutella.

Pizzeria super! Riconfermata la pizzeria di riferimento per me.
Best pizza in town.

Stefano Giordano

Ottimo impasto ,solamente i salumi sopra alla pizza tagliati male e non di ottima qualità per il prezzo della stessa ...

Antonio Di salvo

Ci sono stato in questi giorni tutto molto bello sia il locale ben arredato, servizio ottimo, pizza, molto buona si sente la qualità l'unica pecca un po' troppo basilico per il resto qualità-prezzo più che eccellente.

Felicia Amato

Locale accogliente e pulito, personale preparato e gentile, il cibo ottimo e la pizza number one, ottimo impasto e ottimi ingredienti e inoltre una vasta scelta di pizze e sfizi. Lo consiglio al 100%

Luigi Arcella

Gli ingredienti sono di prima qualità, però la pizza ha il cornicione troppo alto e (anche sugli altri tavoli) un po' troppo bruciacchiato.
Ho preso anche crocchè, troppo cotto ma l'interno era fantastico.
Personale gentile, socievole e disponibile, Ottimo anche il servizio.