Bro. di Ciro e Antonio Tutino - Napoli, Città Metropolitana di Napoli

Franco M.

Difficile da descrivere, assolutamente da provare!
Pizze "ragionate" e con l'anima, piatti complessi che però fra qualità degli ingredienti e tecniche di preparazione riescono a farsi capire da chiunque.
Abbiamo ordinato 5 pizze in due e non mi vergogno nel dire che ne avrei mangiata almeno un' altra se non avessi voluto fingere di avere dignità! Impasto scioglievole ma consistente, accompagnava ogni abbinamento di sapore portandoti quasi a pensare che fosse diverso per ogni pizza, digeribilità al limite del paranormale.

Se non lo avete ancora fatto, andateci!

Luca G.

Pizzeria visitata di mercoledì sera ,l'ideale per chi vuole mangiare una pizza senza il frastuono del pienone del sabato sera . Locale molto carino arredato con gusto , mi piace l'idea di rendere visibile lo spazio dedicato agli impasti , tenuto ordinato e pulito . Ho ordinato un classico che chiedo sempre quando provo una pizzeria nuova la Provola e pepe . Devo dire che sono un fan della ruota di carro e non mi hanno deluso ..era enorme! Impasto si scioglieva in bocca l'ho digerita benissimo . La mia compagna ha ordinato una pizza in due cotture con bufala e scaglie di grana (che con delusione era grattuggiato) mi è piaciuta ma non adoro le pizze a doppia cottura . Sicuramente torneremo per provare qualche altra pizza . Solo un appunto o magari un suggerimento ai titolari, qualche grado in più in sala avrebbe reso più accogliente la permanenza . Bravi!

Alessandro P.

Grande interpretazione della ruota di carro napoletana. Margherita e Salsiccia e friarielli di livello altissimo. La provola è pepe a modo mio dimostra una grande capacità di giocare con gli ingredienti ma a parere mio promette più di quel che mantiene. L’impasto resta comunque leggerissimo. Fritti nella norma, tranquillamente evitabili per provare qualche pizza in più. Tornerei più che volentieri.

Erasmo Z.

Sono appena uscito dalla pizzeria e voglio lasciare subito la mia impressione. Una ruota di carro con un eccellente impasto contemporaneo e condita con ingredienti davvero di primissima qualità (pomodoro in primis, carciofini della capricciosa di altissimo livello). I fritti talmente asciutti da non sembrare fritti, la frittatina tradizionale è perfetta. Servizio di buon livello, ho apprezzato molto la simpatia e professionalità del cameriere al piano superiore. Complimenti meritati!!

Antonio

Le aspettative erano alte, troppo probabilmente. La pizza si presenta bene ma a parte l'impasto estremamente leggero la mozzarella e il pomodoro non portano l'esperienza ad un livello alto come ho trovato altrove. Il locale a prima impressione è carino, geometricamente e come colori ma poi risulta tenuto male (i bagni indecenti). Sui tavoli non è accettabile dal mio punto di vista che non ci sia nemmeno una tovaglietta.

Davide D. C.

Pizzeria trovata un po’ per caso…ci sono stato portato, devo dire che nn la conoscevo proprio.
Locale discreto ed abbastanza curato, pecca giusto un po’ in qualche particolare (carta da parati che si stacca dal muro, bagni un po’ sporchi) però in compenso le sedie erano molto comode.
Ci siamo subito accomodati, con la nostra prenotazione, cosa non del tutto scontata nelle pizzerie a Napoli, anche perché il locale era pieno, e continuava ad arrivare gente.
Hanno un ottimo menu, una discreta quantità di pizze, senza esagerare, creando quell’effetto “libro”, ed anche un’ottima scelta di birre.
Le pizze erano eccezionali, una pizza “old school” ma con ingredienti ricercati, accostamenti mai scontati ed un impasto leggerissimo e super digeribile, unica nota leggermente stonata, i 55 minuti di attesa per la pizza, però, vi assicuro che ne è valsa la pena !

Michelangelo F.

Siamo arrivati alle 21 di venerdì senza prenotazione…l’attesa è stata di soli 15 minuti, velocissimi.
All’entrate ci siamo trovati in un locale accogliente e dell’atmosfera calda.
Il menù molto semplice, con pizze tradizionali che offre anche delle rivisitazioni delle stesse. La pizza veramente come una una volta…a RUOTA DI CARRO, addirittura usciva fuori dal piatto, ma nonostante ciò l’impatto molto leggero e digeribile.
Noi abbiamo optato per una “provola e pepe a modo mio” molto originale e una bianca con patate e pancetta.

Il lavandino del bagno è FUTURISTICO. Complimenti

La pizza era talmente invitante che non siamo riusciti a resisterle.

Claudia M.

Meravigliosi 🤩
Pizzaioli da 5 generazioni e si sente tutta!

L'avevamo cercata on line ed eravamo proprio curiose: servizio, qualità, cortesia, prodotto speciale.

Ambiente curato raccolto: consigliatissima !

Poi vicina alla fermata di autobus e tram.