Fior Di Pizza - Altamura, Città Metropolitana di Bari

Maty Lep

Scoperto con the fork è diventato uno dei nostri punti di riferimento quando abbiamo voglia di gustose e ottime pizze, l'impasto è una favola ? e che dire del panuozzo una bontà unica, ma non solo: patatine, patatine americane, polpette di pulled pork, bombette, straccetti, c'è l'imbarazzo della scelta, ottime birre per accompagnare il tutto e tanta tanta gentilezza e cordialità del personale. Cosa cercare di più.

Michele Marmo

Ottima pizza!!
È stata la nostra prima volta che siamo stati in questo locale e devo dire che riamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla qualità dell'impasto e dalle materie prime utilizzate.
Anche il panuozzo e le pettoline sono state "moooolto" ? apprezzate.
Bravissimi e cordialissimi i ragazzi che fanno parte dello staff di questo locale.?
Ci titorneremo a breve...

Carlo Maria Basile

Bhe la pizza potrebbe essere anche buona, se solo l'avessimo mangiata
Prenotazione effettuata per una bella tavolata con amici, tavolo previsto alle 20.45.
Alle 19.30 riceviamo telefonata nella quale ci Viene riferito che non possiamo più andare perché pare abbiano preso troppe prenotazioni ‍♂️‍♂️
È la prima recensione negativa che faccio in vita mia, non mi piace farle, ma a sto giro non potevo farne a meno.

Grazie per averci lasciato con il sederino a terra a un'ora dalla cena

Marianna Difonzo

Sicuramente una pizzeria nella quale non metterò più piede. Dico semplicemente che dopo un'ora e quaranta minuti di attesa c'è stato servito il nulla cosmico,eppure eravamo solo due commensali...non eravamo una tavolata di 20 persone.
Dopo svariate volte durante questo lasso di tempo dove ci hanno detto "qualche minuto" "le vostre pizze sono in forno" "una manciata di secondi"..ci siamo alzati e da persone educate e civili siamo andate in cassa a pagare il nostro conto (acqua,coca cola e coperto) alla quale ovviamente non c'è stato neanche tolto 1€ per il disservizio offerto e c'è stato inoltre detto come giustificazione che si erano accavallati gli ordini... Mai più!!!!!

Francesco

Grazie a The Fork ho scoperto questa buonissima pizzeria. Ottima qualità della materia prima, pizza eccezionale, sottile e croccante altamente digeribile. Abbiamo scelto l'impasto ai cereali ed è stato buonissimo. Personale gentilissimo, location pet friendly, ci hanno messo subito s nostro agio soddisfando ogni richiesta. Eccellente rapporto qualità prezzo. Davvero soddisfatto, davvero una bellissima scoperta. Straconsigliato ci ritorneremo sicuramente.

GV B (Gianbis65)

Siamo capitati per caso, volendo fuggire dal caldo afoso di città per rifugiarci in collina siamo capitati in questa pizzeria, in zona un po periferica e tranquilla di Altamura.
Cominciamo dal menù: ricco. C'è davvero l'imbarazzo della scelta per le numerose pizze proposte. Dalle tradizionali con il pomodoro, alle bianche fino alle gourmet, con prezzi che raggiungono al massimo i 12€ per le pizze più elaborate e ricche. L'impasto è fatto con la semola, almeno la pizza ordinata da mia moglie. Ho optato per l'impasto ai cereali, ebbene, ho gustato la pizza scelta (bufala, pomodorini e Norcia) come non succedeva da tempo. Altezza dei bordi della pizza nella media, ne fine come la classica barese ne doppia come la napoletana, per la quale è prevista la scelta da menù. Antipasti classici ma anche particolari, come gli straccetti di pancetta fritti, oppure i triangolini di mortadella al forno, pullee pork fritto... Pietanze davvero succulente ed abbondanti.

Francesco Casamassima

Sono in ferie in un paese vicino ! Dopo aver assaggiato diverse pizze ci ho perso la speranza , poi un gruppo di amici ci portano qua, e così le mie idee sulle pizze Pugliese cambiarono!!! Subito accolti dalla cameriera SERENA ci fa sedere nel dehor bellissimo, poi istantaneamente ci porta menù e si presenta personalmente (cosa non da tutti),nell’attesa delle pizze ordiniamo varie portate di friggitoria tutte molto buone !!! ma io aspettavo la pizza sperando che fosse come quelle viste in un tavolo affianco a noi ! In breve tempo nonostante il locale si stesse riempiendo ci hanno servito , anche le pizze ! Cotta esattamente come lo chiesto io e prodotto di ALTISSIMA QUALITÀ ! Il titolare SILVIO si avvicina e ci chiede se stesse andando tutto bene , ovviamente la risposta è stata una sfilza di complimenti e domande sul tutto ! Facile anche trovare parcheggio essendo situato in un posto strategico ! Ci tornerò sicuramente prima di ripartire e lo consiglio vivamente ! Un esperienza da fare e rifare ! AH DIMENTICAVO ! Sono un pizzaiolo , il mio parere è del tutto onesto ! Buona pizza ?

Rocco Lobefaro

Posto su di una strada sulla quale non avrete problemi a trovare parcheggi! La pizzeria è molto ben organizzata, il personale è adeguato all'afflusso di gente ma soprattutto cordiale. La pizza è davvero buona, così come gli ingredienti e i prezzi sono più che onesti! Ci ritorneremo senz'altro