ILDE - Bottega e Cucina - Lodi, Provincia di Lodi

Benedetta Di lauro

Una chicca! Una piacevole sorpresa a un passo dal centro storico, con un concept che punta sulla condivisione dei piatti. Ogni portata è il risultato di una ricerca accurata, raffinata ma senza scadere nel pretenzioso. Perfetto per chi cerca qualcosa di originale ma senza formalismi.

La scelta del vino? Divertente! Il titolare arriva al tavolo, ti ascolta, e propone bottiglie su misura, raccontandoti anche qualche aneddoto sulla storia di ogni etichetta. Un’esperienza che va oltre il semplice bere.

L’ambiente è rilassato, informale e accogliente, con pochi tavoli e una cucina a vista che ti permette di sbirciare dietro le quinte. E non mancano i sorrisi da parte dello staff, rendendo l’esperienza ancora più piacevole.

Insomma, un ottimo esempio di ristorazione fresca e innovativa. Bravi!

Flavio Pavani

Emozioni da condividere ad ogni sorso e boccone

Conosco Elena e Diego, i due osti e bottegai, da parecchi anni. Ne ho seguito il percorso di formazione culinaria iniziato molti anni fa, nonché assistito (e spesso subito) la loro cura maniacale per il dettaglio in cucina. Cura che si traduce nella scelta attenta degli ingredienti e, ancor prima, dei piccoli produttori e dei loro territori. Cosicché da Ilde, bottega con piccola cucina nel cuore di Lodi, si possono trovare cibi e vini capaci di raccontare, in punta di calice e di forchetta, nonché attraverso l’eloquio appassionato di Elena e Diego, una storia di sapori, con radici lontane e uno sguardo al futuro della filiera corta, della sostenibilità e della qualità. Sapori da portare a casa con sé dalla gastronomia di Ilde, oppure dai quali lasciarsi incantare sedendosi al tavolino della bottega. Sempre però facendosi ispirare dalla filosofia (e dal segreto) di Ilde: quella della condivisione a tavola! Ps ma quanto sono buoni i dolci di Elena?!

Riccardo Dazzi

Accoglienza e servizio ottimi, il personale è molto gentile.
Il locale è ben curato, così come i piatti.
Il Vitello tonnato è ottimo, anche l'antipasto offerto ed il dolce.
Super consigliato!

Massimo Scarpetta

Gastronomia rigorosamente locale, piatti di altissima qualità con eccellente carta dei vini. Concepita come "spazio di comunità", il menù e l'accoglienza, in effetti, rispecchiano perfettamente lo spirito dichiarato. Non saprei scegliere un piatto da consigliare in quanto, in tutti si percepisce un'incredibile esplosione di gusto. Personale e servizio eccellente, prezzo più che giusto.

Francesco Mercoli

Allora non ci siamo proprio. Ok non ci sono i primi ma la zucca è pannerone non mi è piaciuta ma l ho mangiata e poi la mousse di faraona si sentiva troppo il fegato, che non mi era stato detto. Nel vitello tonnato troppa salsa, e il dolce la sabbiosa calda non si può mangiare dai. Ho chiesto a Maleo ma nessuno la serve calda.... visto che è il dolce tipico di lì. Caffè deca non c'è. Bisogna soddisfare il palato dei clienti, aspettativa alta ma non sono rimasto soddisfatto nonostante la qualità dei prodotti.

daniela furiosi

Ambiente accogliente. Personale ok. Piatti della tradizione locale rivisitati con fantasia. Vino buono. Da riprovare.

Arianna Agresti

Ilde è un connubio perfetto tra l’attaccamento alle radici gastronomiche della bassa lodigiana e un approccio da bistrot moderno. I piatti sono curatissimi e realizzati con ingredienti di prima scelta nel rispetto del km 0. Atmosfera rilassata ed elegante. Da provare!

Marco Amorese

Bellissima e buonissima realtà lodigiana, che propone ottimi piatti e una ricercata scelta dei vini. Consiglio le polpette di verdure e il vitello tonnato!