Pasticceria San Francesco - Carpi, Provincia di Modena

Fabrizia Francesconi

Dopo essere stata cliente per 3 anni da quando mi sono trasferita ad ordinare sempre la stessa torta che ho sempre ritenuto buonissima, mi trovo ad ordinarla per l’ennesima volta ma succede una cosa strana, la torta costava 8€ in più del previsto e stranamente perché pesava molto più della stessa torta identica esposta nel frigo. Lo faccio presente che da 18€ a 26€ c’è una bella differenza ma mi viene detto che c’è più crema, cosa assolutamente impercettibile per giustificare 8€ di sovrapprezzo. Lo staff è stato davvero molto gentile cosa che non si può dire della signora che probabilmente è la proprietaria che infastidita dalla mia nota detta in maniera gentile mi ha fatto un buono di 8€ perché avrei preso una seconda torta dopo due giorni.

Arriva il momento di mangiare la torta “leggerezza al mascarpone” che questa volta non aveva nulla di leggero la crema non sapeva di mascarpone era pesante come fosse fatta con un altro formaggio ( probabilmente il motivo per cui il peso era maggiore sulla bilancia). Ma la cosa assurda è che entrambe le persone che hanno mangiato la torta hanno passato la notte in bagno.

Così vado a ritirare la seconda torta dopo due giorni e in maniera molto gentile senza farmi sentire dagli altri clienti lo faccio presente alle ragazze dietro al banco (sempre tutte davvero gentili) che chiamano la solita signora che senza neanche guardarmi negli occhi mi chiede in maniera disinteressa e sgarbata cosa voglio, io sempre molto educatamente provo a spiegarle quanto successo ma lei senza farmi finire di parlare dice che la la ricetta era quella e che c’era più pandi Spagna, cosa assolutamente non vera e poi senza guardarmi e senza neanche scusarsi o salutare si volta e se ne va.

Probabilmente avrei dovuto lasciarle sul bancone la seconda torta e andarmene ma la mia educazione e la mia mia sensibilità mi hanno impedito di reagire in quel momento perché tutti possono sbagliare e se solo la signora fosse stata educata io sarei continuata ad andare in quella pasticceria.
Sicuramente hanno perso una cliente e certo consiglierò a tutti i miei conoscenti di sceglierne una migliore dove la proprietaria sia almeno educata.

Christian Magnoni

l anno scorso trovo un capello nella torta e va bene perchè puo capitare , quest anno peril compleanno compro i pasticcini li chiedo freschi e frutti di bosco perche al festeggiatocpiacciono in particolare quelli. Il tutto con 3 giorni di anticipo . Guardate voi le foto e lascio a voi i commenti . grazie

Antonietta Gerace

Quando vengo in visita da parenti in città, non posso sottrarmi dal far visita ed acquistare le migliori prelibatezze di dolci tipici del posto più buoni che abbia mai mangiato.
Una Pasticceria che non ha eguali, dopo la Chiusura di Mailli direi la migliore in assoluto della zona. Bravi continuate così.

Manuel Orlando

Prima volta e mai più esperienza davvero pessima. Il personale poco cordiale con chi è nuovo ma con le persone che conoscono sono simpatici. Poco assortimento di dolci e quei pochi che ci sono fatti anche male.il babba è stata una delusione era come bere un cicchetto di rum e neanche dei più buoni la crema pasticcera piena di grumi e i bignè fritti pieni di olio. Da non tornarci più

Francesca Ca

Preso un vassoietto per una merenda ma sono rimasta molto delusa.Non mi sembrano fresche, provati vari tipi di torte e sono molto secche e non soffici. La sfoglia della 1000 foglie è dura e si fa fatica a tagliare. I bignè discreti come creme ma anche loro piuttosto secchi. Visto anche il costo pensavo meglio

Alessandro Franchi

Abbiamo preso una meringata per il compleanno di mio figlio e devo dire che era molto buona. Consigliata!!!

Carlo Brescia

Pasticceria specializzata in lavorazione del cioccolato degna di un Maître Chocolatier.
Torne stupende precise e buone .
Deluso solo al pagamento che per un cliente che in una settimana ha speso 200.00 euro tra uova e torte di compleanno potevano almeno fare lo sconto dei trenta centesimi dall'importo finale. Ha voluto prima i 30 centesimi.
Posto da consigliare. Ma io non ci tornerò mai più . Per trenta centesimi avete perso un cliente

Christopher Allari

Di solito gode di grossa fama, ma per me è stato tutto fumo e niente arrosto.
Le paste erano immangiabili, non sapevano di nulla, la crema aveva un sapore slavato, il babbá era un cicchetto di rum in piena regola, alcuni pasticcini erano piú pan di spagna che crema e non c'era equilibrio fra le due cose. Secondo me, viste le diverse recensioni positive, a Carpi, non sanno davvero cosa vuol dire mangiare delle buone paste o pasticcini.