pikó osteria popolare - pizzeria -fornello cistranese - Cisternino, Provincia di Brindisi

Paola Pitarresi

14 agosto io e i miei genitori decidiamo di andare a Cisternino per tanti motivi, fuggire dalle solite mete, godere dell'aria fresca e mangiare ovviamente... Il tutto accompagnato dall'ebbrezza dell'avventura, sprezzanti di non aver prenotato da nessuna parte iniziamo a girare per il centro storico. Ma nulla. Essendomi ricordata che la macchina era parcheggiata qua vicino ho visto cosa ci fosse nei dintorni e ho trovato questo locale molto interessante. Decido di spulciare le recensioni e mi sono fidata sia di queste che delle foto. Così proponendo di provare questo locale ci siamo diretti qui con tante buone aspettative... Che dire siamo rimasti super super contenti e soddisfatti! Il personale gentilissimo! Il cibo veramente buono! Abbiamo preso un tagliere misto di salumi e formaggi, e vi consiglio di farvi aggiungere le confetture perché quella alle cipolle caramellate è una bomba! Buonissima! Poi una pinsa diavola al centro e poi due tagliate una di manzo e una di capocollo fenomenali e la puccia PIKÒ, con straccetti impanati alla paprika affumicata, provola affumicata, cipolla caramellata, salda BBQ e rucola... Torneremo sicuramente perché vogliamo assolutamente provare la carne, i fegatini e le bombette... Abbiamo apprezzato veramente tantissimo la disponibilità e la cortesia del signore che ci ha servito al tavolo, ora mi sfugge il nome, davvero davvero cordiale...fa la differenza! Nonostante l'orario, nonostante sicuramente la stanchezza, quando qualcuno ama il proprio lavoro, si vede e fa sentire a casa chiunque! Potessi dare più stelle le darei! Non vediamo l'ora di ritornare!

In tutto ciò il conto comprendendo due acque e una birra, col coperto è venuto 50€, più che onesto!

Lidia

Ci sono stata a fine agosto. È una gastronomia con tavoli all'aperto e al chiuso, a due passi da centro storico di Cisternino. Ambiente semplice e accogliente, reso ancora più caldo dal proprietario che ti fa sentire come fossi ospite a casa sua. Cibo ottimo a prezzi davvero buoni, in due abbiamo speso 37, 50 euro per due primi, una grigliata di carne (con le tipiche bombette!) con contorno, acqua, un calice di buon vino, caffè e amari. Ci hanno offerto un assaggio di dolce perché era troppo buono e non potevamo non prenderlo: beh, aveva ragione! Perdonate per la brutta foto della grigliata, ma era così buona che ho iniziato a mangiarla scordandomi della foto 🙂

dorina carignani

Posto spartano e pulito , dove l educazione del personale lo rende speciale... Servizio efficiente. Ho pranzato con un menù fisso ma non ho gradito la carne perché...discreta. considerando che Cisternino è la patria delle bombette e della salsiccia, si può fare di meglio....Il tagliere era così così... La cosa che proprio avrei evitato di servire sono le polpette di pane, dure e insapori. Capisco che in passato si usava cucinare il pane raffermo ma oggi mancava tutto in quelle palline!!
Metto tre stelle x il prezzo pagato ( giusto) e la simpatia ?

Antonio Schiavano

Locale informale, cucina casalinga, servizio essenziale, ma attento; la birra per esempio mi è stata servita in un bicchiere da birra ghiacciato. Peccato che a pranzo non ci siano le specialità tipo le pucce, ma quello che ho mangiato era davvero buono e genuino. Unica pecca lo scontrino che come in tanti locali è un optional

Luigi AMENDOLARA (Amendolara gmail)

La tradizione culinaria alberga in questo posto. Ai tavoli Domenico e Giovanni vi faranno sentire il calore del sud.... praticamente come essere a casa. Prezzi giustissimi sapori del sud. Complimenti al cuoco

Leone Squeezy

IMBARAZZANTE!!!!!
A TUTTI I TURISTI EVITATE!!!..
ARROGANZA E MALEDUCAZIONE DA PARTE DEL TITOLARE/CHEF, SE SI PUÒ DEFINIRE COSÌ.
Un’ora e mezza per mangiare un tagliere ( 6 fette di affettati e 4 pezzi di formaggio) e due pezzi di carne alla modica cifra di 30€!!!!..
La scusa è stata “purtroppo c’era tanta gente e VOI VI SIETE SEDUTI ALLE 14.45 SAPENDO CHE IL LOCALE CHIUDE ALLE 15!..(CI AVETE FATTO ACCOMODARE VOI).
Premessa…non sapevo che il locale chiudesse alle 15 e sinceramente parlando NON FAREI ACCOMODARE LE PERSONE 15 MINUTI PRIMA DELLA CHIUSURA!!!..
AGGREDITI E INSULTATI IN CASSA SOLAMENTE PERCHÉ NON VOLEVAMO PIÙ LA CARNE VISTO L’ORA E MEZZA PASSATA.
MI HA IMBUSTATO LA CARNE DICENDOMI “QUESTA È VOSTRA E L’AVETE PAGATA”
?
IMBARAZZANTE!!!!!
PRATICAMENTE PASSATA LA FAME E PAGATO CON AMAREZZA!!!.
IN BOCCA AL LUPO!.
GRAZIE PER AVERCI ROVINATO CISTERNINO.

Rispondo alla sua recensione:

Imparate a trattare le persone educatamente e non prendetele in giro!..
La maggior parte dei tavoli si sono lamentati per la vostra lentezza nel servizio e soprattutto per il non avvisare la clientela nella lunga e infinita attesa!.
Ricordo anche che il cameriere si dimenticava costantemente gli ordini…
Se vuole continuo a descrivere esattamente quello che è successo.
Vi ricordo che un tavolo dietro di noi, si è seduto dopo di noi (almeno mezz’ora dopo), ed ha pranzato prima di noi.
Noi non sapevamo la lunga attesa per pranzare e nell’onestà la gente si avvisa prima di accomodarla che sia turista o meno.
Non ci avete fatto nessun favore e sappiamo benissimo che verso quell’ora avremmo trovato tutto chiuso per quello avevamo chiesto prima che ci faceste accomodare.
A saperlo avrei preferito saltare il pranzo visto l’accoglienza.
La prossima volta basta dire “scusate per l’attesa”!!!..
E non racconti le bugie come i bambini sulla risposta della recensione perché è ancora più imbarazzante!

Erika Belluardo

Trattoria tipica fuori dal centro turistico...mangiato divinamente...cucina tipica dell'entroterra pugliese ottima e abbondante (anche troppo ?...prezzo veramente onesto...titolare disponibile ai consigli e simpatico!!!consigliatissimo !!!

Fioranna Cristina

Complimenti a Francesco e al suo staff, abbiamo passato una bella serata. La carne era deliziosa (gli straccetti alla paprika ottimi), come del resto la focaccia di loro produzione e le patate al forno come contorno. Da tornarci volentieri!