Pizzeria Da Attilio - Napoli, Città Metropolitana di Napoli

Anna S.

Situata in una delle vie più famose e storiche di Napoli, via Pignasecca, la pizzeria da Attilio è un locale dove puoi mangiare un’ottima pizza. Il locale, a gestione familiare, si presenta accogliente, il personale è gentile e professionale, il servizio ottimo. Nell’attesa si può ammirare il proprietario mentre prepara le pizze con professionalità. Abbiamo mangiato la Pizza Carnevale e il Calzone ripieno di scarole al forno, entrambi dal gusto unico. Si sente che gli ingredienti sono di prima scelta e le pizze, oltre che buonissime e gustose, sono come una piuma. Chapeou a tanta maestria! Ci ritorneremo.

Silvia P.

La pizzeria è davvero conosciutissima: alle 7 era già piena e abbiamo dovuto aspettare circa 20 minuti. L’impasto, leggero e fragrante, è uno dei migliori che abbia mai assaggiato, e i fritti (in particolare la frittatina) sono eccezionali. 😋 Abbiamo provato la Margherita e la Carrettiera, sebbene entrambe leggermente troppo cotte per i nostri gusti. Nonostante questo piccolo difetto, torneremo sicuramente!😊🍕

Fan D.

Il locale conserva l'aspetto storico, anche se dà impressione di un po' di trascuratezza.
La signora che ci ha accolto si capisce subito che è del mestiere e ci ha consigliato e servito al meglio.
Ci ha proposto la specialità di Attilio, una sorta di piccolo rotolino di impasto condito di ricotta e altro, ma non è che mi abbia entusiasmato.
Ottima invece la pizza Attilio, con un plauso per un sorprendente spicchio alla zucca, gusto che non avrei mai preso di mia iniziativa.
Mi rattrista invece leggere che la pizza al pomodoro, aglio e origano venga indicata come "Napoletana", così come viene scritto nei menù del nord, per distinguerla dalla pizza aglio, origano e acciughe, che al nord chiamano erroneamente "Marinara".
Sinceramente a Napoli la "Marinara" è una pizza pomodoro, aglio e origano e secondo me dovrebbero essere gli altri a correggere l'inesattezza e non i napoletani a partecipare all'errore.
In ogni caso questa particolare pizza non è stata di mio gradimento e questa è il miglior metro di giudizio per la qualità del prodotto.
Sinceramente non ci tornerei.

Giada A.

situata in una delle vie più caratteristiche di Napoli, la pizzeria “da Attilio” offre ottime pizze, leggere e con ingredienti di qualità, a prezzi modestissimi. Il locale è davvero piccolo (consiglio di recarvi presto perché si affolla in fretta), ma il servizio è rapido ed efficiente. Per 2 coperti (3€), una bottiglia d’acqua naturale (2€), due margherite (5,50€ l’una) e una bufala (8€) abbiamo speso solo 26€

Alex T. P.

Pizzeria "Da Attilio", per il sottoscritto, è in assoluto la migliore del mondo, così come già qualcuno prima di me ha detto.
Su questo, a mio avviso, non è possibile discuterci sopra.
Questo è un delizioso locale in un luogo meraviglioso e ricco di storia qual è la Pignasecca, a Napoli.
I sapori incredibili, ideati dal cuore e dall'anima del Maestro Pizzaiolo Attilio Bachetti, si concretizzano in opere d'arte incredibili e più che speciali nella loro semplicità.
La Frittatina di pasta classica è divina e, per l'infinita bontà, può spingere alla dipendenza.
Panatura perfettamente aderente alla pasta.
Al morso si rivela croccante per poi esplodere in bocca con la sua setosa morbidezza.
Eccelsa!
La Margherita è una carezza per l'anima. .
La cottura ad arte di livello sublime della pizza, si lega perfettamente con gli ingredienti di altissima qualità che il Maestro Attilio utilizza con incredibile abilità.
L'incredibile perfezione della sua pizza é connotata da un simposio di sapori, consistenze ed equilíbri.
Per il Maestro, quella dell'arte bianca è una vera e propria passione, è un viaggio attraverso la vista, l’olfatto e il gusto ma soprattutto attraverso i sentimenti e le emozioni che un Pizzaiolo, attraverso le sue pizze, può suscitare in coloro che le gustano.
Tutto ciò rende non comune...qualcosa di comune.
Quello del Maestro Bachetti è talento puro, è la riscoperta di una tradizione sincera e verace, tutta Napoletana.
Emozioni dell’anima sono state avvalorate dai sorrisi e dalla gentilezza infinita di tutto il personale di sala.
Il servizio è connotato dall'alto livello dell'equipe tutta, persone meravigliose e dall'elevatissima professionalità.
Le pizze presenti nel menù sono caratterizzate da un bouquet e persistenza al palato di altissima qualità che in una parola si traduce in TRADIZIONE.
Un flusso continuo di sapori ed emozioni che iniziano dalla consistenza degli elementi utilizzati per poi sfociare nella perfezione dell'evoluzione al primo boccone.
Due sono gli elementi predominanti: la tecnica di preparazione e le materie prime di eccelsa qualità.
La tecnica è un'ampia e sapiente dimostrazione di cosa significhi un impasto leggero a lievitazione naturale e controllata.
Questo elevatissimo standard qualitativo permette al cliente di godere appieno dei sapori ed al contempo restare leggero.
Gli elementi secondari non vengono mai posti a coprire l'elemento principale ovvero la pasta della pizza ma lo accompagnano, sempre, in modo da permettere al palato di distinguere i sapori uno dall'altro.
Gli ingredienti si rivelano decisivi nell'esaltare i sapori che, in bocca, appaiono netti, corposi ma allo stesso tempo delicati e persistenti.
Ricchezza, sapiditá, dolcezza, croccantezza.
Questo è il feel rouge di qualsiasi pizza si posi sulla tavola.
Vino egregio e perfetto per accompagnare qualsiasi pizza si scelga.
Corposo e profondo ma allo stesso tempo fresco, con profumi che riportano al legno antico e con un più che equilibrato grado alcolico che si lega in armonia con i sapori di ciascuna pizza, esaltandola in entrata e al fin di bocca.
Spettacolare la pastiera, preparata da manuale.
La mise en place è lineare, semplice e senza fronzoli, fatta di colori pastello che si abbinano perfettamente al contesto in cui si trova il locale.
Pizzeria "Da Attilio" è un luogo dove il tempo si ferma e tutto diviene un sogno che si realizza.
La qualità dei prodotti è probabilmente una delle migliori che abbia mai sperimentato.
Qualsiasi cosa è IMPECCABILE e scoprirete che vi sono dettagli unici che non troverete in nessun altro luogo.
Vorrei poter trasportare questo luogo in ogni dove, insieme a coloro che ne fanno parte, per rendere ogni istante unico e meraviglioso.
Senza dubbio il massimo che si possa desiderare ed andrà sempre ben oltre le migliori aspettative possibili.
Ecco perché il ringraziamento è per quel che sarà e per quel che è già stato.

Grazie di cuore, a tutti. 🫂🙏🏾

Alessandra M.

La pizzeria è molto frequentata. Il servizio è veramente ottimo sia per velocità che per gentilezza e simpatia. Gli spazi sono molto stretti, le toilette ancora di più. La pizza è buona e leggera, così tanto che ce ne vorrebbero due. Non male come esperienza.

Paolo L.

Dove Minkia vai… se da Attilio non vai?
La vera pizza napoletana… buonissima… assaporì tutti i gusti, ti sembra tornare indietro nel tempo, una pizza di qualità superiore a tutte le altre perché fatta con il cuore di un Maestro.
Troverete fila, ma credetemi… ne vale la pena e comunque l’attesa non è mai superiore a 15/20 minuti… allora perché non andare e provare? Io ho preso la pizza di Attilio, 9 spicchi diversi, uno più buono dell’altro e la mia compagna “sole nel
piatto”. Abbiamo infine chiuso con una pizza margherita condivisa.

Grazie di cuore per la qualità e la cortesia di tutti voi ❤️

Gianluca M.

Ottima pizzeria storica nel cuore della pignasecca. Si fa un po' di fila per entrare, visto che non accettano prenotazioni, ma in fin dei conti i tempi sono accettabili. Personale di sala veloce e molto cortese, un po' meno la signorina all'ingresso che sembrava molto contrariata di tutto quello che succedeva. Ottima la frittura, con i crocche' ed i bacetti veramente buonissimi e buonissima la margherita classica. La margherita doc è risultata un po' secca in alcuni punti, mentre la meravigliao era un po' troppo abbondante d'olio. Prezzi modici