Ristorante Doc - Borgio Verezzi, Provincia di Savona

Rob S.

Il ristorante Doc di Borgio Verezzi è stata una piacevole scoperta. Ho cenato qui e sono rimasto colpito dalla qualità dei piatti: ingredienti freschi e preparazioni curate nei dettagli. L’atmosfera è davvero bella, accogliente e intima, perfetta per una serata rilassante. Il personale è gentile e attento, sempre pronto a consigliare con il sorriso. La location, immersa in un borgo suggestivo, aggiunge un tocco speciale all’esperienza. Un luogo dove mangiare bene e sentirsi a proprio agio, ideale per chi cerca un mix di gusto e serenità. Ci tornerò volentieri!

Nicola C.

La location da sola merita il massimo: una villa con un parco meraviglioso, pochi coperti e grande cura nella preparazione dei tavoli. Ma non bastasse tutto questo, i piatti preparati dallo chef sono eccezionali: le ricette sono di prodotti esclusivamente di giornata, la loro preparazione esalta il sapore del pesce, delle verdure, il condimento è perfetto. Insomma non c’è proprio nulla da dire se non che tutto è DOC di nome e di fatto. Questa chicca è super consigliata.

Daniela C.

La location è suggestiva, romantica, ideale per una serata speciale.Il servizio è impeccabile, attento alle esigenze dei clienti.La presentazione dei piatti è un’opera d’arte.Il pescato, proveniente dai nostri mari, è fresco, preparato sapientemente e il menù cambia tutti i giorni in base alla disponibilità .Uno dei miei ristoranti del cuore ♥️

Marco L.

Locale in centro a Borgio Verezzi, parcheggio disponibile in zona blu o a disco orario un’ora.
Appena si varca l’ingresso di entra in un’altra dimensione: giardino con tavolini, pergolato e gazebo, tavoli sotto il portico con tende parasole.
All’interno piccole sale per maggiore intimità.
Il menù è invitante e costruito su ingredienti freschi e locali. Le foto allegate parlano da sole della qualità degli ingredienti e della semplicità delle preparazioni. Cottura, abbinamenti e impiattamento sono sapientemente orchestrati per rispettare la genuinità degli ingredienti.
Una lode particolare al servizio, impeccabile. Molto apprezzata anche la presenza costante dello chef, questa fa davvero la differenza.
Che dire...bravi!

Luca B. (.

Ci sono andato grazie a un invito di amici.

Trovare un difetto è difficile. Paolo & Co. hanno fatto un ottimo lavoro sia per la location sia per il menu.

I vini sono superbi, avendo mangiato pesce siamo andati di bianco cantina friulana davvero eccellente.

Gli antipasti (gamberi) si scioglievano in bocca... Senti proprio che il pescato ha poche ore di vita fuori dall'acqua.. Davvero di qualità.

Ambiente riservato, ci sono salette dentro e fuori.

Lo chef. Beh il top. Una persona che interessa la qualità prima di tutto. Se hai un problema subito si interessa per garantirti un piatto di qualità.

Prezzo. Beh calcolando che siamo a borgio Verezzi, che il locale è davvero incantevole e la qualità del cibo ottima... I prezzi sono ok.

Volete mangiare bene? Volete fare un'ottima figura con la donna dei vostri sogni? Andate al Doc...

Cristian B.

Location molto classica, curata nei dettagli, menù giornaliero sulla base del pescato del giorno, piatti ben fatti, giusta qualità/prezzo. Terrazza molto bella fruibile nel periodo estivo.

Mila T.

Ogni nostro anniversario,festa o occasione per un paio di ore fantastiche le trascorriamo qui nel nostro ristorante del cuore dove tutto è perfetto a cominciare dall accoglienza,il cibo prelibato,l atmosfera!!! Grazie di esistere magico Doc

Angela S.

Abbiamo cenato ieri sera, in questo luogo magico e perfetto. Premetto che sono arrivata molto stanca da un periodo intenso di lavoro e sono uscita da questo magnifico posto completamente rilassata. La villa è stupenda, ed è mantenuta con romantica cura ed attenzione per ogni dettaglio. Le luci soffuse donano quel senso di relax che ti prepara a degustare il cibo che è preparato con quella attenzione ed esperienza che solo un grande professionista come lo chef ed il suo staff può garantire. I cibi sono molto leggeri, di un gusto intenso e ricercato, in abbinamento perfetto fra loro. Si può degustare dall’antipasto al dolce senza saltare alcuna portata ed alzarsi da tavola in perfetto equilibrio. Consiglio vivamente questo posto, a chiunque cerchi il silenzio, il gusto, la musica soffusa, la professionalità maturata negli anni, l’eleganza informale, l’educazione che traspare da ogni gesto.
Grazie per averci regalato un’esperienza
Angela Sansalvadore
Vito Carlucci.