Robbbertone Pizza School - Valmontone, Città metropolitana di Roma Capitale

Emanuele D.

Uno dei migliori corsi della pizza in Italia serio pieno di pratica e teoria. Consiglio chiunque si avvicini al mondo pizza di provarlo ma anche a chi ha esperienza e non si sente arrivato, Roberto ti da quel qualcosa in piu' a livello di consigli e praticita' anche nello sviluppare nuovi progetti nel mondo pizza. Io dopo 15 anni di lavoro in questo settore non credevo di poter imparare ancora cosi' tanto grazie a Roberto. Ripeto consigliatissimo

Inico F.

Professionalità, conoscenza e cultura del prodotto, simpatia ed empatia per e nel trasmettere tutto il suo sapere ...ed oltre.
Robbertone Pizza , un nome una certezza a 360gradi.
Consigliatissimo.

Via dei Pini 33, Valmontone Roma

Marco B.

Ho terminato il corso la scorsa settimana. Sono rimasto veramente soddisfatto: tempi serrati, procedure professionali, materie prime di alta qualità, tanta pratica (dall'impasto alla presentazione in teglia). Ottimo sia per chi intende intraprendere un'attività professionale, sia per chi ha la passione di questo mondo.
Robbbertone un fiume in piena: dispensa consigli, trucchi, tecniche per lavorare al meglio. Non ti molla un secondo e si va a casa solo se finisci 🤣
Grazie Robbbertone per questa meravigliosa settimana.
Marco

Emanuele B.

Ho avuto la fortuna di fare il corso gratuito con Roberto, pizzaiolo preparatissimo di grande esperienza che ci ha dato veramente tanti consigli utili. Sempre molto disponibile alle domande e chiarimenti posti, tutto con precisione e simpatia. Se cercate un corso per pizzaioli lui è il Top! Grazie!!

Claudio R.

Ho frequentato il corso di Roberto a dicembre. Sono rimasto stupito dalla sua voglia di insegnare non solo la parte pratica ma anche teorica del mondo della pizza in teglia. Inoltre, non è il solito insegnante di corsi a pagamento che ti dice "tutto bene" (tanto hai pagato)...Roberto vuole che alla fine del corso tu abbia effettivamente appreso dei concetti e una certa manualità con gli impasti e il forno, e questo particolare denota professionalità e passione! Decisamente lo raccomando

Alessandro D.

Ho avuto il piacere di seguire una consulenza con il maestro pizzaiolo Robbbertone. È stata un’esperienza incredibile. Mi ha insegnato tecniche fondamentali per ottenere un impasto perfetto ed ha condiviso segreti sui condimenti che hanno davvero fatto la differenza. Inoltre mi ha dato anche indicazioni sui tempi di lievitazione dell’impasto e indicazioni sui tempi di cottura di una pizza.
Dopo aver messo in pratica i suoi consigli le mie pizze sono diventate più gustose e croccanti.
Mi ha guidato passo dopo passo rendendo ogni parte del processo chiara ed evidente, con il suo modo di insegnare davvero unico.
Lo consiglio a chiunque voglia approfondire la sua passione per la pizza e che possa portarvi ad un livello superiore!!!

Francesco R.

Robbbertone è un vero professionista, a partire dalla prima consulenza si è mostrato disponibilissimo, supportandoci sia durante che dopo il corso (cosa non scontata). Umile e alla mano, ci ha insegnato tantissimo in soli tre giorni. Se volete andare sul sicuro affidatevi a lui, il mago della pizza!!!!

denise N.

Dopo un anno che seguivo su tik tok i suoi video mi sono decisa di andare a fare questa esperienza. Persona umana e gentile ti segue e da consigli anche dopo fatto il corso un grande professionista!!! Poi con il suo impasto ho provato anche a fare il pane e devo dire che hai miei clienti piace moltissimo. Grazie Roberto tornerò da te più avanti per altre consulenze ❤️ Moira Borrelli forno del sole Ponzano Romano 🤗