Simbiosi Osteria Moderna - Lioni, Provincia di Avellino

Gabriele T.

Questo locale è molto interessante! Si vede l’impegno e la dedizione di chi crede in un progetto. Qui sanno ciò che fanno, sono attenti, organizzati e professionali. Le varianti senza glutine del mio menù non lasciavano desiderare altro. Bello vedere una realtà del genere che ci crede e fa qualcosa di diverso in un territorio un po’ dimenticato che a mio parere ha tanto da esprimere. Ci vediamo presto!

Anthea D. P.

Locale elegante e curato nei minimi dettagli, con un’atmosfera raffinata ma allo stesso tempo accogliente. Il servizio è stato impeccabile: il personale, attento e professionale, ci ha guidati nella scelta dei piatti con consigli esperti e appassionati.

Il vero protagonista, però, è il cibo. Ogni portata è stata un’esplosione di sapori, con ingredienti freschissimi e di altissima qualità. Dall’antipasto al dolce, ogni piatto era un capolavoro, presentato con eleganza e un tocco di creatività.
Anche la carta dei vini è degna di nota, con una selezione ampia e ben studiata, perfettamente abbinata al menu.

Consigliatissimo!!!

Michela C.

Simbiosi per me è come casa .
Il locale è molto accogliente e il personale è gentilissimo e molto preparato . Alessio e’ sempre molto attento e accompagna l’ospite dall’inizio alla fine della cena
I piatti sono una gioia per la vista ma soprattutto per il palato .
Lo chef Rocco e’ un mix di innovazione e tradizione . Il posto giusto per passare una serata all’insegna del buon cibo .
Bravi ragazzi continuate così ❤️

Pietro R.

Ottimo rapporto qualità prezzo. Pregevole il servizio ed il menu stagionale segnato dall'originalità e dall'utilizzo di prodotti locali di qualità.
Un po' rumorosa la sala, cosa non necessariamente dipendente dallo staff.

Vittoria P.

Una vera sorpresa....trovato per caso
Ma incuriosita dal nome è stata un esperienza da rifare...abbiamo optato per il pe5corso degustazione e siamo rimasti veramente sbalorditi.
Complimenti al cuoco ma soprattutto ai camerieri xhe ci hanno accompagnato per tutto il percorso con spiegazioni e attenzione verso il cliente
5 stelle sono poche....meritano di più!
Qualità quantità e prezzo eccellente.
Continuate così ragazzi!

Domenico A. T.

Abbiamo scoperto questo ristorante alla vecchia maniera, passandoci davanti. Già da fuori il locale mostra il suo forte potenziale. Decisi a provarlo siamo andati un paio di volte a cena, rimandendo estasiati dai vari piatti. I piatti sono curati in ogni dettaglio e le porzioni giuste. Il servizio è impeccabile. Abbiamo deciso, nonostante la distanza con la nostra residenza, di festeggiare qui la nostra promessa di matrimonio. La scelta è stata più che giusta. Dal primo momento siamo stati seguiti sia sull'impostazione del menù che nella decorazione e impostazione della sala. Il giorno della promessa gli ospiti appena arrivati sono stati sopresi da quanto era curato il locale. Abbiamo ricevuto parecchi complimenti dagli invitati per la qualità del cibo, fortemenete apprezzato da tutti. La cucina è stata molto precisa a gestire i tempi, e tutti gli invitati hanno mangiato allo stesso momento. La cucina si è mostrata molto disponibile a gestire le persone con intolleranze, avevo dimenticato di prevedere un alternativa celiaca per il dolce, e loro spontaneamente hanno proposto un loro dolce compatibile.
La cura dei dettagli era veramente ovunque, anche riguardo ai servizi igienici, sempre puliti. In conclusione consigliamo a tutti questo locale, è sicuramente uno dei migliori della provincia di Avellino.

giusy A.

Questo è il miglior ristorante dove sia mai stata. La mia prima esperienza è stata inizialmente contraddistinta dalla gentilezza e dalla preparazione del personale, e, in un secondo momento, la mia buona impressione è stata confermata soprattutto dal buon cibo e dall’atmosfera familiare. In particolare in questa occasione ho avuto l’opportunità di assaggiare diversi piatti dal menù, tra cui Insalata russa, millefoglie di patate, gli Agnolotti e il baccalà, pietanze che nella loro rivisitazione moderna mi hanno stupita per la qualità della materia prima. Sicuramente ci ritornerò per apprezzare ancora di più nell’attesa del nuovo menù, consiglio vivamente anche solo per un drink nella splendida location.

niccolò L.

Simbiosi Osteria Moderna: una cucina creativa e raffinata in un ambiente elegante

Il ristorante Simbiosi Osteria Moderna si trova a Lioni, in provincia di Avellino.

La cucina del ristorante è creativa e gustosa, e propone piatti realizzati con ingredienti di stagione e di alta qualità. Il menu cambia stagionalmente, e offre una vasta scelta di piatti, tra cui antipasti, primi, secondi, contorni e dessert.

Ho avuto il piacere di provare il ristorante Simbiosi Osteria Moderna in occasione di una cena in famiglia. Abbiamo iniziato con un antipasto polpettina di braciola impanata al panko, uovo in paradiso, Milano 831 con tartufo e carpaccio di vitello seguito da un primo piatto di riccioli alla puttanesca e ziti alla genovese Per secondo abbiamo scelto faraona. Come dessert abbiamo condiviso una ciuri ciuri, bonito e caramello. Ho scelto di non andare nei dettagli perché dovete venire a scoprirlo voi.

Tutto il cibo era di ottima qualità, e il servizio è stato impeccabile. Il personale è gentile e attento alle esigenze dei clienti.
Abbiamo bevuto un susimaniello rosso pugliese.

Nel complesso, ho trovato il ristorante Simbiosi Osteria Moderna un'esperienza culinaria davvero piacevole. Se cercate un ristorante raffinato e creativo in provincia di Avellino, questo è il posto giusto per voi.

Voto: 5/5

Pro:

* Cucina creativa e raffinata
* Ingredienti di stagione e di alta qualità
* Servizio impeccabile
* Ambiente elegante

Contro:

* Nessuno